Gıda, bütün canlılar için önemli. Kısa bir süreliğine ertelense ve ötelense de eninde sonunda bu temel ihtiyaç giderilmek zorundadır. Elbette ilk aşamada bu ihtiyacın karşılanması gerekir. Sonrasında ise uygun ve nitelikli bir çözüm üretilmesi değerlendirilmelidir. Konu, et ve süt ürünlerinden besiye ve bunun üretiminde önemli bir girdi olan yem konusuna Devamı …
“Milli Tarım Projesi”ni bir kaç sene önce, dönemin Tarım Bakanı Faruk Çelik ve başbakan Binali Yıldırım birlikte açıklamıştı … Şimdilerde bu projeye, “Birlik” şemsiyesi eklenmiş olarak sunuldu. Birlik güzel şey: hele birlik beraberlik, birlikte kalkınma, birlikte çözüm üretme konusu da varsa o zaman daha da önem kazanır. Bu konuda birlikte, Devamı …
Hazine ve Maliye Bakanı Berat Albayrak’ın ekonomiye ilişkin, 10 Nisan 2019 tarihli son önlemler paketi sebze meyvede yaşanan bu enflasyonu düşürür mü? Aslında temel mesele bu. Üretici girdi fiyatlarından mağdur, vatandaş çarşı-pazar fiyatlarından… Bir gerçek var ki kimse memnun değil. Tarım ve tarımsal üretim, bu yüzden en sorunlu alan olmaya Devamı …
Gıda üretiminin çok eskiden beridir bilinen bir gerçeğini 40 yıl önce ABD Dışişleri Bakanlarından H. Kissinger şöyle ifade etmektedir: “Petrolü kontrol ederseniz ülkeleri; gıdayı kontrol ederseniz insanları yönetirsiniz.” Gıda veyahut sofraya ilişkin konular insanları harekete geçirmede yeterlidir. Enflasyon konusunda da en çok konuşulan konunun gıda enflasyonu olması bu yüzden normaldir. Tanzim Devamı …
Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) Şubat ayı enflasyon rakamları açıkladı. Gözler elbette gıda fiyatlarında idi. Tanzim satışlar ile başlayan sebze meyve enflasyonunu indirme mücadelesi nasıl gidiyor ona bakıldı. Beklentiler “Tanzim işi”nin tutacağı, fiyatları aşağı çekeceği yönündeydi. Enflasyonun Şubat ayı artışı % 0,16 oldu: yüzler güldü biraz. Yıllık artış, %19,67 oldu. Yine Devamı …
İthal ete alışamadık … Yeyin yemesine de bir de bize sorun … Göz görmeyince gönül katlanıyor … Hayvancılık en çok konuşulan, bir o kadar da çaba sarf edilen bir alan olarak; ama her şeye rağmen hala daha istenen kadar yol alınmamış durumda. 10 yılda 140 milyar teşvik verilmiş… sonrası yok!.. soran Devamı …
Görsel: “Patates Yiyenler” Tablosu, Van Gogh ,1885 Köftenin arkadaşı, soğanın can yoldaşı, kumpirin temel taşı..Patates..Patatesimiz.. Sebze midir, meyve midir, kök bitki midir, nedir diye kimliği hakkında bir türlü mutabakata varamadığımız patates, şu günlerde, tipsiz bir yumru olmaktan çıkıp, arzu nesnesine dönüşmüş durumda. Zira, her ne kadar konvertibl olmasa da bugün Devamı …